為了進(jìn)一步夯實火災(zāi)防控基礎(chǔ)，加強(qiáng)餐飲小商戶自防自救能力，5月18日，中心廣場組織添碗香美食廣場餐飲商戶開展消防安全培訓(xùn)。
消防宣傳員以近期典型事故為例，結(jié)合當(dāng)前餐飲場所實際情況，深入剖析了當(dāng)前餐飲場所大多存在行業(yè)火災(zāi)荷載大、用電量多，違章用火、用電違法現(xiàn)象突出和管理不到位等現(xiàn)實問題，向餐飲商戶闡明了餐飲規(guī)范管理、加強(qiáng)員工培訓(xùn)、提高消防意識的重要性和必要性，詳細(xì)講解了火災(zāi)的成因，餐飲場所的重點部位，如何撲救初期火災(zāi)，如何使用滅火器、滅火毯，如何正確自救等消防常識。
此次培訓(xùn)切實增強(qiáng)了餐飲場所火災(zāi)防控能力，提高餐飲行業(yè)從業(yè)人員的消防安全意識。
（文/圖 馬君）